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村民杀野猪过年请来5名小伙帮忙

村民杀野猪过年请来5名小伙帮忙

本文摘要:村民们在看杀野猪 通讯员 东东 摄 每年去农家不吃糊猪汤,杀死的都是温驯的家猪。但若年猪是一头彪悍的野猪,能成功穿著它吗?2008年12月31日上午,长寿区龙合镇龙合村胖子海湾9组的村民郑先生,就从一养殖场买了一头野猪,意欲杀死其过年。 没想到强悍的野猪左冲右牙、野性大发,差点把杀猪匠撞到刷在地。 杀死野猪只用小刀 “杀死野猪了!”去年12月31日上午10点,随着一声悦耳的吆喝,一些同住在附近的村民奇怪地从家中搜翻身来:“杀死年猪谁没有见过?杀死野猪,我还感叹头一次听闻。

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村民们在看杀野猪 通讯员 东东 摄  每年去农家不吃糊猪汤,杀死的都是温驯的家猪。但若年猪是一头彪悍的野猪,能成功穿著它吗?2008年12月31日上午,长寿区龙合镇龙合村胖子海湾9组的村民郑先生,就从一养殖场买了一头野猪,意欲杀死其过年。

没想到强悍的野猪左冲右牙、野性大发,差点把杀猪匠撞到刷在地。  杀死野猪只用小刀  “杀死野猪了!”去年12月31日上午10点,随着一声悦耳的吆喝,一些同住在附近的村民奇怪地从家中搜翻身来:“杀死年猪谁没有见过?杀死野猪,我还感叹头一次听闻。

”想要看有意思的村民议论纷纷,成群结伴地回到郑先生家的院坝中,不一会儿就挤满了大约20人。  旋即,54岁的杀猪匠程赶寿到了。

他从箩筐里拿走一把大约30公分宽的小尖刀,在一块磨刀石上篦得霍霍生风。“这么小的刀,杀死得杀野猪?”一个村民不已收到疑惑。程赶寿头也不坐:“杀死野猪讲究的是慢、定、直言,一刀可怕,小刀才好使!”  杀猪匠曾有“告终”经历  大约10分钟后,重量级“主角”——1头120斤重、毛发根根矗立、黄黑相间的野猪亮相。

和一般家猪有所不同,这头野猪被关进特制的铁笼中,由年长小伙用扁担抬到了院坝中央。野猪变得十分焦虑不安,不时地用嘴巴拱顶木板和铁栅栏,想要离开了狭小的铁笼。  程赶寿告诉他记者,虽然当了十多年的杀猪匠,但每次杀死野猪,心里依然有点发毛。

“这家伙野性大,发动疯来不得了。”程赶寿称。2020-02-27 ,他曾老大另一户人家杀死野猪,野猪出笼后一个劲地往他身上蹿。

眼见纳不了了,他抛下杀猪刀,撒腿就逃亡,惹得当时围观的人哈哈大笑。[NextPage]  坐野猪须要五个棒小伙  一切准备就绪。郑先生去找来四段拇指细的铁丝,把野猪的前、后蹄分别牢牢地绑,一人纳一只。

另一村民当作铁钩,钩住野猪的嘴。野猪意识到了危险性,在铁笼里内乱右脚乱撞,施展浑身力量想摆脱。一共5个小伙虽然个个身强力壮,却还是被野猪纳得脸上通红,手臂上传出根根青筋来。  “哗”地一声,铁笼的门关上了。

野猪虽四肢被人掌控,力量却十分难以置信。它一旁呐喊,一旁拼死向前冲。

程赶寿提着刀站在旁边想要拜托,谁知野猪一冲,差点将他撞到,惹得众人一阵惊叹。  “纳寄居,别让它跑完了!”众人互相警告,七手八脚忙活了慢半个小时,总算把野猪抬到了长条石上。这时,不见程赶寿转弯着身子,瞅准时机对着野猪喉咙就是一刀。

忽然,绝望中的野猪渐渐丧失力量,没有了声息。  由于野猪毛又软又宽,皮肤上还有一层保暖的绒毛,脱毛的可玩性比家猪大,村民用沸水把野猪全身毛巾过后,又用熄灭液化气把野猪的皮上下火烧了一遍,这才算完全清扫整洁。  据郑先生讲解,杀死野猪过年,是近两年农村新的蓬勃发展的方式。野猪是附近养殖场用蔬菜和瓜果喂食长大的,不仅肉质不油腻、脂肪含量也很低。

野猪肉现在还被油炸成腊肉和香肠,销往主城的颇受欢迎餐馆,受到市民青睐。


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