餐饮资料：餐饮人力资源部尺度化运作手册

餐饮人必备资料工具号，为您精选餐饮治理资料资料获取方式：检察文章底部第1章流程制度招聘制度、流程员工招聘划定1.招聘原则:公司招聘以认人唯贤为基本原则，公司员工在被聘用及提升方面享有均等的时机;补空缺职位时，本公司将首先思量在职员工，然后再向外招聘;事情体现是本公司提升员工的最主要依据。2.招聘划定:1)分东家管级以下的(不含主管级)员工在各分店面试求职，经公司人力资源部审核切合任命条件者，经岗前培训考核通事后，方可进入试用期。2)分东家管级以上的员工必须由公司人力资源部和相关部门]司理举行初试切合任命条件后，经岗前培训考核通事后，方可进入试用期。

3)公司部门司理以上(含部门司理)由公司人力资源部面试及格后，推荐总司理最后复试，经岗前培训考核通事后，方可进入试用期。3.招聘途径:公司招聘途径是联合企业实际情况，并依据各招聘媒体的优缺点举行优化组合,方可到达低用度、高效率的运作特点。

1)报纸媒体招聘:2) 网站媒体招聘: a、当地网站媒体招聘b、全国网站媒体招聘;3)人才市场招聘:4) 院校招聘:4.初试要求:1)面试要求: (面试前 为应聘员工提供企业概况先容和岗位说明书)2) a.面试资格; b.看二条约{劳动条约、保密条约}、一书{总司理告员工书}、一册{员工手册}; c.应聘者康健自我陈述{签字确认}; d.文化认同; e.岗位技术。提问要求: 通过提问形式对应聘员工的以后的生长远景、事情目的、对团队的明白、 对客户价值的明白、对目的的明白、行为的主动性、求知欲等方面举行全方位相识。➢宣讲要求: 应聘人员阅读企业概况先容和岗位说明书后，为应聘人员进一步提供企 业概况、企业文化、企业远景生长战略的的先容，并对应聘者的疑问举行解疑。

3)综合意见/建议要求:通过面试和笔试开端相识员工的行为思想动态和小我私家思想的优缺点，举行综合评定，提出意见和建议。.5.复试要求:1)文化认同; b.企业及员工生长; c.待遇{员工发展、福利、人为}。2)面试要求: (提问+宣讲)➢提问要求: 通过应聘人员在初试面试提问回覆的总结，联合初试综合意见/建议，对应聘人员的业务知识熟悉水平、业务面的拓展水平，举行综合提问。

➢宣讲要求:联合初试宣讲内容和应聘人员生长远景，对应聘人员的生长提出开端计划。3)业务能力测评要求:通过岗位业务测试题，对应聘人员的业务知识面、业务拓展面(实践操作能力)举行综合评定。

4)综合意见/建议要求:通过复试，对应聘人员业务思想、业务能力和提升空间方面举行综合评定,提出应聘人员计划评定意见/建议。6.任命签字确认要求:1)公司、分东家管级以下员工录取，由公司、分店直管店长、部门司理、人力资源部司理签字确认后，报公司人力资源部备档;2)公司、分东家管级员工录取，由店长、业务部门司理、人力资源部司理签字、总司理签字确认后,报公司人力资源部备档;3)公司、分店部门司理级以上员工录取，由人力资源部司理、总司理签字确认后，报公司人力资源部备档。需要完整版的朋侪，可以私信我索取。

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